Categoría: Recetas

El brócoli es una verdura que posiblemente muchos no consumimos ya sea porque no sabemos si nos gusta o no, porque parece complicado cocinarlo o porque hace olor feo al hacerlo. Pero la verdad, es que una verdura muy nutritiva, con importantes beneficios para el organismo y muy fácil de cocinar, por lo que merece que le demos una oportunidad....

Si estás pensando en hacer unas ricas galletas para llevar a la oficina o bien una tarta para celebrar el cumpleaños de algún amigo o familiar, lo ideal es poner el toque final, el broche de oro, con glaseado. Es muy sencillo y este post te servirá para tus recetas dulces. Lo primero que debes tener en cuenta es que existen varios tipos de glaseados. Está el royal...

Ingredientes: 4 manzanas cortadas al medio 4 damascos secos picados 4 ciruelas secas picadas 1 puñado de pasas de uva blancas 1 puñado de pasas de uva negras 1 puñado de nueces picadas 2 cucharadas soperas de miel 1 cucharada sopera de aceite 4 cucharadas soperas de granola Tiempo de preparación: aprox. 30 minutos Paso a paso: Precalienta el horno en...

El pollo es un alimento muy versátil, pero hay días en los que nuestra cabeza no sabe más qué inventar para variar el menú pollo. Esta receta es una alternativa para saborear un rico pollo, fácil de hacer. Ingredientes: Pechugas de pollo (las que desee, según la cantidad de personas que vayan a comer, calculando una pechuga por persona adulta)....

Una receta fácil, rápida y saludable, ideal para llevar como vianda al trabajo. INGREDIENTES receta Ensalada de Couscous y Verduras: – 250 g de sémola de couscous mediano precocido – 1/2 pimiento verde– 1/2 pimiento rojo– 1/2 pimiento amarillo– 1 bote pequeño de garbanzos– 1 taza de ramilletes de coliflor– 1 taza de ramilletes de brócoli– 2 tazas de caldo...

Con el fresquito que entra por la ventana, cada vez más nos apetece ir a comer comidas caseras o hacer en casa comidas de puchero. Hoy vamos a dar una receta muy típica del sur, llamada garbanzos con langostinos que os va a encantar. El punto de los langostinos le da un toque muy de mar al plato, que tan saludable...

Especial para el desayuno o la merienda, aunque te aseguro que es tan rica que querrás comértela toda en un día. Ingredientes: 240 gr de harina sin gluten o integral 1 ½ cucharada (tamaño té) de levadura 1 cucharada (tamaño té) de canela ½ cucharada (tamaño té) de sal fina 475 ml de puré de manzana cocida o jugo de...

La magdalena no es más que un pequeño bizcocho a modo de cupcakes  aromatizado con limón. Tradicionalmente eran hechos en Europa, pero a medida que pasa el tiempo se han implementado diferentes formas de hacerlos. Como a nadie le cae mal un ligero postre después de comida, te traigo ésta receta que puedes hacer para cualquier ocasión y que es...

Que bueno es el salmorejo en los días que hace calor. Una comida sana, deliciosa y refrescante para el verano. Hoy os voy a mostrar como lo hago, empleando un par de truquitos para que os quede lo más sabroso   INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS – 1 Kg de tomates  «Que sean maduros, cuando los compréis notad que no estén...